Foeniculum vulgare

Español- Es una hierba que tiene usos meicinales y culinarios. Su olor es a anis, desarrolla un bulbo grueso parecido a una cebolla. Se puede preparar tanto en infusiones, ensaladas y en salteados de vegetales.

English- Its a herb that has medicinal and culinary uses. It has a soft anise smell and tast. It develops a bulb that looks like an onion. Its used in different infusions and dishes such as salads or stir fry