El frijol canavalia no es comestible, pero mejora la fertilidad de los suelos, pues les fija nitrógeno; igualmente, puede utilizarse en programas de rotación, es decir, se siembra, se espera a que produzca y, posteriormente se corta en su totalidad y se deja como cobertura de suelos.
Es una planta que mide hasta dos metros de altura, cuenta con una raíz profunda y como frutos ofrece vainas de unos 30 centímetros de largas, que llevan en su interior hasta 30 fríjoles de color blanco marfil.
Esta especie puede sembrarse en todo tipo de terreno y ambiente puede ser bajo la sombra de otras especies o en directa exposición al sol; como cultivo único de un lote, donde pueden sembrarse hasta 30.000 plantas por cuerda.
Canavalia
Clima/Climate: Sol Directo/ Full Sun
Germinación/ Sprouting: 4-8 días/days
Profundidad/Planting Depth: 1"
Distancia/ Spacing: 2'-3'
Cosecha/harvest: 90 días/ days
Tamaños y Precios
Packet (20 seeds aprox) $2.001/2 Lb (75 seeds aprox) $6.00
1 Lb (150 seeds aprox) $10.00
10 Lb o más $5/Lb